基本情况
胡静，女，汉族，1982年09月生，陕西汉中人，中共党员，工学博士，教授，博导
学习及工作经历
2021年03月～2021年05月中共上海市委党校
2019年07月～2020年01月墨尔本大学化学工程系高级访问学者
2017年01月～至今上海应用技术大学香料香精化妆品学部（香料香精技术与工程学院）教授（破格）
2012年07月～2015年12月复旦大学材料系博士后
2012年04月～2016年12月上海应用技术大学香料香精技术与工程学院副教授
2009年07月～2012年04月上海应用技术大学香料香精技术与工程学院讲师
2004年07月～2009年07月陕西科技大学资源与环境学院获得博士学位
2000年07月～2004年07月陕西科技大学资源与环境学院获得学士学位
取得人才称号情况
2020年国家高层次人才项目（青年项目）入选者
2019年上海市曙光学者
2017年上海市青年人才计划入选者
2017年上海市最美教师
2014年上海青年科技启明星（A类）
2010年上海市晨光学者
学术兼职情况
香料香精领域唯一SCI国际学术期刊《Flavor and Fragrance Journal》副主编
四川大学主办国际重要学术期刊《Collagen and Leather》青年编委
上海市精细化工委员会委员
上海市颗粒学会理事
中国皮革协会第九届理事会科技委员会常务委员
中国化工学会会员
中国化学会会员
国际胶体与界面协会会员
研究方向及承担科研项目情况
2023.01-2026.12 国家自然科学基金委面上项目——具有双重自调节功效的微纳多级结构香料胶囊的构筑与性能研究
2021.01-2024.12 国家自然科学基金委面上项目——基于气味分子相互作用的汽车真皮内饰特征气味调控机制研究
2018.01-2021.12 国家自然科学基金委面上项目——基于贵金属/聚合物多重响应杂化空心微球的构筑与性能研究
2022.04-2024.03 上海市自然科学基金项目——基于植物多酚的pH响应型食用香料胶囊的构筑与性能研究
2018.04-2021.03 上海市科委地方能力建设项目——长效芳香皮胶原纤维制备关键技术研究
获奖情况
2021年中国轻工业联合会技术发明一等奖排序 1 ——环境刺激响应型微纳胶囊的制备关键技术及应用
2019年上海市科技进步一等奖排序8 ——香气协同效应与释放技术研究及产业化
2018年中国轻工业联合会技术发明一等奖排序 4 ——香气协同与释放控制关键技术及应用
代表性著作
【1】 Muscle Contraction-Inspired Tough Hydrogels. ACS Applied Materials & Interfaces. 2023, 15, 6, 8462–8470. (IF: 10.383)
【2】 Self-Healing and Antibacterial Essential Oil-Loaded Mesoporous Silica/Polyacrylate Hybrid Hydrogel for High-Performance Wearable Body-Strain
Sensing. ACS Applied Materials & Interfaces. 2022, 14(18), 21509–21520. (IF: 10.383)
【3】 pH-responsive citral microcapsules with tannic acid-FeIII coordination complexes.Food Chemistry. 2022, 397, 133715. (IF: 9.231)
【4】Chitosan-coated organosilica nanoparticles as a dual responsive delivery system of natural fragrance for axillary odor problem. Carbohydrate
Polymers.2021, 269, 118277.(IF: 10.723)
【5】Supersmall Dendritic Mesoporous Silica Nanospheres as Antioxidant Nanocarriers for Pickering Emulsifiers. Journal of Aricultural And Food
Chemistry.2021, 69(49), 14893?14905.（IF: 5.895）
【6】Dual responsive linalool capsules with high loading ratio for excellent antioxidant and antibacterial efficiency. Colloids and Surfaces B:
Biointerfaces. 2020, 190, 110978.（IF: 5.999）
【7】Preparation and properties of cinnamon-thyme-ginger composite essential oil nanocapsules. Industrial Crops & Products. 2018, 122, 85-92.（IF:
6.449）
【8】Fabrication of P(NIPAM-AM)@Au NRs hollow spheres for near-infrared controlled photothermal drug release. Journal of Controlled Release.2017,
259, e65-e66（IF 11.467）
【9】Citral stabilization and characterization of nanoemulsions stabilized by a mixture of gelatin and Tween 20 in an acidicsystem. Journal of the
Science of Food and Agriculture. 2017, 97, 2991-2997.（IF: 9.224）
【10】Application of Supercritical Carbon Dioxide for Leather Processing. Journal of Cleaner Production. 2016, 11,3: 931-946.（IF: 11.071）
